Єжи Гжендзельський (Jerzy (Józef) Michał Grzędzielski) народився 17 травня 1901 р. в містечку Кенти (пол. Kęty) Краківського воєводства; трагічно загинув 4 липня 1941 р. на Вулецьких пагорбах у Львові. Польський лікар-окуліст, доцент офтальмологічної клініки університету ім. Яна Казимира у Львові.

Базову гімназіальну освіту здобув у Перемишлі. Опісля у 1919 р. вступив на медичний факультет Львівського університету.

Після закінчення навчання та захисту докторату в 1925 р. молодий лікар-окуліст залишився працювати в Офтальмологічній клініці при університеті — спочатку асистентом, а згодом, з 1931 р., ад’юнктом. За п’ять років до початку Другої світової війни Гжендзельський габілітувався. Тема його роботи: "Емпіричні дослідження відриву сітківки" ("Badania doświadczalne nad oderwaniem siatkówki").

Єжи Гжендзельський був учнем та наступником відомого львівського офтальмолога, керівника Офтальмологічної клініки проф. Адама Беднарського (Adam Bednarski) (1869–1941 рр.). Будучи його заступником Гжендзельський часто заміняв літнього професора, а з 1939 р. де-факто керував Офтальмологічною клінікою. 

У науковій діяльності Гжендзельський зосереджувався на проблемах етіології та лікування відшарування сітківки. Опублікував 25 наукових досліджень, а також був відомим завдяки високій техніці виконання та експериментальним підходам до операцій на оці.

Був одружений з доктором медицини педіатром Юлією Найсарек (Julia Najsarek). Їхній син Станіслав став відомим польським астрономом.

Works

Наукові роботи:

• Grzędzielski J. "Przypadek miedzicy i srebrzycy rogówki",  Klinika Oczna, Warszawa, 1927.
• Grzędzielski J. "Krowotoki siatkówki w ostrej białaczce szpikowej. Przypadek badany wziernikowo i histologisznie", Klinika Oczna, Warszawa, 1931.
• Grzędzielski J. "Lokalizacja rentgenograficzna ciał obcych oka. Uwagi krytyczne i własne doświadczenia", Klinika Oczna, Warszawa, 1937.